Nonostante il clima caldo secco, 2075 specie delle piante in 758 generi sono trovate in Egitto. Molte ne sono unicamente adattate alle condizioni climatiche. Mentre alcune piante crescono in aree "privilegiate" come ad esempio la Valle del Nilo, altri hanno sviluppato strategie per la conservazione delle acque. Le foglie carnose ne sono uno di tali adattamenti; alcune piante hanno un rivestimento ceroso sulle foglie che riducono la perdita dell'acqua, e molte piante del deserto hanno lunghe radici a fittone che raggiungono fino alla tavola dell'acqua.
La maggior parte delle specie ha la capacità di germogliare, di fiorire e di impostare le sementi in un periodo molto breve quando vi è un po' di pioggia. I semi possono quindi trovarsi nella sabbia, a volte per anni, fino a quando vi è un'altra pioggia e il ciclo può iniziare nuovamente. L'oasi della nebbia di Gebel Elba sostiene numerose piante, compresa la drammatica Dracaena.
La Penisola del Sinai ha la più grande diversità di specie, di cui 19 sono endemiche in Egitto; molte delle piante sono d'importanza medicinale.
